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　　为有效应对当前线上餐饮订单激增、外卖运力吃紧的现状，全力为市民提供更优质、健康、营养的餐食，同时解决餐饮企业近期因客流量大幅下降、堂食经营困难的问题，近日，我县积极发动辖区餐饮企业，开展线上订餐、线下配送团餐、快餐、康复餐等服务试点，迎难求变谋“出路”。

　　12月26日中午，记者在得尔乐瓯北大酒店的备餐间看到，工作人员正忙着将新鲜出锅的菜品打包装盒。炒青菜、香酥小黄鱼、蛤蜊蒸蛋，再配上一份米饭，放上一次性餐具，装进保温袋……所有人分工合作，该批36份快餐要在一个半小时内完成从烹饪到送达的全流程，确保在保温状态下送到顾客手中。打包过程中，时不时有顾客来电订餐、催单。

　　“我们也是响应政府倡议，团餐一经推出，打电话来咨询的很多。”得尔乐瓯北大酒店驻店总经理易萍告诉记者，他们的菜品主张营养搭配均衡，除了在线元的营养粥套餐，顾客也可以线元不等的快餐，根据个人口味协商相应菜品，半岛真人官网选择门店自取或者送货上门。

　　在位于县城的工农商餐厅农贸店，记者了解到，企业推出了单份均价20-50元不等的团餐可供选择。工农商餐饮有限公司营运经理林碧芳告诉记者，团餐业务推出首日，农贸店就接到了100多份套餐订单，在满足市民用餐需求的同时，一定程度上缓解了企业的经营难题，相信接下来的发展会越来越好。

　　据悉，为积极应对当前疫情形势，我县现有永嘉裕锦大酒店、永嘉工农商餐饮有限公司、瓯北得尔乐大酒店、永嘉瓯越明珠酒店有限公司、桥下天天中餐厅5家首批试点企业加入团餐、快餐、康复餐配送。团餐针对工厂、办公楼、隔离酒店等集体订餐需求，单次订餐数量达20份以上可直接送餐上门，单份均价20-50元不等，单日可供应约2000份团餐。本次餐饮企业提供的菜品丰富多样、营养搭配均衡，部分企业专门针对阳性客人推出康复餐、能量餐、隔离套间服务等。订餐除美团、半岛真人官网饿了么等线上平台外，市民可直接拨打订餐电话提前预约订购。

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